黄豆粉含有什么营养成分呢

病情分析：黄豆粉是由黄豆磨成的粉末，这种食材富含多种营养成分，包括：

1.蛋白质：黄豆粉中含有大量的蛋白质，每100克黄豆粉中含有36克左右的蛋白质。

2.碳水化合物：黄豆粉中含有适量的碳水化合物，能够为身体提供能量。

3.膳食纤维：黄豆粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道健康，降低胆固醇和血糖。

4.维生素：黄豆粉富含维生素B群和维生素E等多种维生素，对身体有益。

5.矿物质：黄豆粉中含有钾、镁、铁、锌、钙等多种矿物质，对身体的各种生理过程都起着重要作用。

总的来说，黄豆粉是一种营养丰富的食材，适当地摄入有助于维持身体健康。

2023-08-30