张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.花生含有一定量的草酸,草酸与钙结合会形成草酸钙结石,而草酸钙是最常见的泌尿系统结石类型之一。摄入过多的草酸可能会增加结石形成的风险。
2.花生属于高嘌呤食物,虽然其嘌呤含量相对较低,但对于易患结石者,尤其是尿酸性结石患者,仍需注意饮食中嘌呤的总摄入量。这类结石形成与嘌呤代谢有关,高嘌呤饮食可能导致血尿酸水平升高,从而促进尿酸盐结石的形成。
3.高脂肪食物可能会影响肾脏功能,花生含有较高的脂肪,需要适量食用。过多的脂肪摄入可能导致身体代谢负担加重,不利于结石的排出。
对于输尿管结石患者,控制草酸和嘌呤的摄入是重要的饮食管理措施。食用花生时,需根据个人情况适量,并咨询医生或营养师的建议。