魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不良:许多减肥餐可能限制某些食物类别,导致维生素和矿物质摄入不足。例如,减少碳水化合物的摄入可能导致纤维、维生素B群和铁的缺乏。蛋白质摄入不足可能影响肌肉质量和免疫功能。
2.代谢减缓:长期低卡路里摄入会使身体进入饥饿模式,导致基础代谢率下降。研究表明,代谢率可能减少15%到30%,这会使体重反弹风险增加。
3.心理健康问题:持续关注饮食和体重可能引发或加剧饮食失调行为,如厌食症或暴食症。过于严格的饮食控制可能导致焦虑、抑郁等心理健康问题。
为了避免这些负面影响,建议在减重过程中保持均衡饮食,咨询专业营养师的建议,并结合适量运动以达到更健康的生活方式。