啤酒在人体内通过何种途径代谢

病情分析：啤酒在人体内主要通过肝脏代谢。啤酒中的乙醇（酒精）被吸收到血液中，然后通过肝脏的酶进行代谢和分解。

1.乙醇吸收与运输：饮用啤酒后，乙醇迅速从胃和小肠进入血液。在大约30分钟到2小时内可以达到最高血液浓度。乙醇是水溶性的，可以自由穿过细胞膜，因此能迅速扩散到全身各组织器官。

2.肝脏代谢：肝脏是乙醇代谢的主要场所，负责消耗85%至98%的乙醇。肝脏细胞内含有两种重要的酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶将乙醇氧化成乙醛，这一过程会产生毒性；随后，乙醛脱氢酶会将乙醛进一步代谢为乙酸，乙酸最终被分解成二氧化碳和水，排出体外。

3.剩余途径：少量未被代谢的乙醇通过呼吸、汗液及尿液直接排出体外。这一部分通常仅占摄入总量的2%至5%。

人体对乙醇的代谢速度一般为每小时10至20毫克每公斤体重，个体差异很大。饮酒时应注意适量，以免对健康造成不利影响。