吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.麦芽糊精是一种从淀粉中提取的多糖,广泛用于食品工业中作为增稠剂、稳定剂和填充剂。其主要成分是碳水化合物,不含明显刺激性成分。
2.上火在中医中通常与体内阴阳失调有关,可能由于饮食过辣、熬夜、压力大等原因导致,而不是由某一种特定成分如麦芽糊精直接造成。
3.健康成人适量摄入麦芽糊精一般不会引起不良反应。对于一些敏感群体或者长期摄入高糖、高热量食品的人群来说,可能会加重上火症状。
注意饮食均衡以及生活习惯调整可以有效预防上火。在没有其他健康问题的情况下,麦芽糊精不会独立引发上火症状。