三高人群食用葛根粉有什么益处

2025-07-15
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:三高人群,即高血压、高血糖和高血脂的人群,食用葛根粉可以带来一些健康益处:

1.调节血压:葛根中含有一种叫做葛根素的成分,它具有扩张血管、改善血液循环的作用。研究表明,葛根素可通过抑制交感神经系统、降低外周血管阻力,从而帮助调节血压。

2.降低血糖:葛根粉中的膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收,减缓餐后血糖的上升速度。葛根中的异黄酮类物质也参与体内胰岛素敏感性提高的过程,有助于稳定血糖水平。

3.改善血脂:葛根所含的异黄酮类化合物具有抗氧化作用,可以减少脂质过氧化反应,从而降低胆固醇水平。进一步研究发现,这些化合物可能促进良性胆固醇增加,对心血管健康有利。

虽然葛根粉具有这些潜在的健康益处,但任何保健食品都不能替代专业医疗建议,尤其对于需要药物控制的三高人群,应在医生指导下合理使用。同时,保持均衡饮食和健康生活方式是管理三高的重要措施。

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