王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.降低胆固醇:节食减肥通常涉及减少高脂肪和高糖食物的摄入,从而有助于降低低密度脂蛋白(LDL,俗称“坏”胆固醇)的水平。研究表明,体重每减少5-10%,LDL胆固醇可下降约5%。
2.改善甘油三酯水平:通过减少卡路里摄入、增加纤维和健康脂肪的摄入,可以有效降低血液中的甘油三酯浓度。研究显示,体重减轻10%可使甘油三酯下降20%至30%。
3.增加高密度脂蛋白:健康饮食和适当节食能够提高高密度脂蛋白(HDL,俗称“好”胆固醇),从而帮助清除多余胆固醇,保护心血管健康。
4.营养不良的风险:长期严格节食可能导致营养不足,如缺乏蛋白质、维生素和矿物质。这可能会引发免疫力下降、肌肉流失和其他健康问题。
5.代谢减缓:极端节食可能会导致基础代谢率降低,使得身体消耗能量的效率下降,这可能会影响长远的减肥效果。
为了安全有效地降低血脂,建议采用平衡饮食结合适量运动的方法,避免过度节食。