魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维含量高:粗粮饼干通常由全谷物制成,如燕麦、全麦等,这些都含有丰富的膳食纤维。膳食纤维促进肠道健康,有助于消化并能增加饱腹感,使人减少对其他高热量食物的摄入。
2.低升糖指数:粗粮饼干中的复合碳水化合物分解较慢,从而避免血糖水平快速上升。这种平稳的血糖反应有助于控制食欲,并减少暴饮暴食的风险。
3.延长饱腹感:由于纤维和复合碳水化合物的存在,粗粮饼干能够提供较长时间的饱腹感。这意味着在正餐之间,可以通过适量的粗粮饼干来避免过早的饥饿感,从而减少不必要的小吃和热量摄入。
尽管粗粮饼干有助于减肥,但还是需要注意适量食用,以免因摄入过多导致热量过剩。选择尽量少添加糖和脂肪的粗粮饼干,结合均衡饮食和适当运动,才能更有效地达到减肥目标。