榛子中都有哪些营养元素

病情分析：榛子是一种营养丰富的坚果，它含有各种重要的营养元素，包括：

1.蛋白质：榛子是一种良好的蛋白质来源，每100克榛子含有约14克蛋白质。

2.碳水化合物：榛子中碳水化合物的含量较高，每100克榛子含有约17克碳水化合物。其中大部分是纤维素和单糖。

3.脂肪：榛子富含健康的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，每100克榛子含有约61克脂肪。

4.维生素：榛子含有丰富的维生素E、B群维生素和叶酸。

5.矿物质：榛子也是矿物质的良好来源，包括镁、钙、铁、锰、锌和硒等。

总的来说，榛子含有丰富的营养元素，对身体健康非常有益。

2023-08-30