病情描述: 吃什么食物能够补充蛋白质
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉:是高蛋白、低脂肪的肉类,每100克中含有27克左右的蛋白质。
2.牛肉:也是高蛋白、低脂肪的肉类,每100克中含有约26克蛋白质。
3.鱼类:各种鱼类都含有丰富的蛋白质,例如三文鱼、金枪鱼等常见品种,每100克中含有20-30克蛋白质不等。
4.蛋类:鸡蛋是人们最为熟知的高蛋白质食物之一,每个鸡蛋中含有约6克蛋白质。
5.坚果和豆类:坚果和豆类都是植物性食品,但它们同样含有丰富的蛋白质,例如花生、豆腐、豆浆、黑豆、青豆等。
6.奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品都含有丰富的蛋白质,而且它们很容易被人体吸收利用。
请注意,每个人的蛋白质需求量不同,具体的蛋白质摄入量需要根据个人的情况而定。如果有任何健康问题或特殊饮食需求,请咨询专业医生或营养师的建议。
2023-08-30