鸭肉不能和什么食物一起吃

病情描述: 鸭肉不能和什么食物一起吃

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鸭肉是一种营养丰富的食品,但是如果和以下食物搭配食用可能会影响消化吸收或引起身体不适:

1.青椒:鸭肉和青椒同食可能会导致腹泻或腹痛等不适症状。

2.菠菜:鸭肉和菠菜同食会影响铁质的吸收,降低营养价值。

3.绿豆:鸭肉和绿豆同食容易导致腹泻等不适症状。

4.甘蔗:鸭肉和甘蔗同食会影响胃液分泌,导致消化不良。

因此,在搭配食用时应该注意避免以上食物。同时,对于个人而言,也需要因人而异地选择搭配鸭肉的健康食材。

2023-07-06