冬天吃白菜有什么好处

病情描述: 冬天吃白菜有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冬天食用白菜有以下好处:

1.富含维生素C:白菜是一种富含维生素C的蔬菜,每100克白菜含有约45毫克的维生素C。冬季人体免疫力较弱,适量摄入维生素C可提高身体免疫力。

2.降低血压:白菜中富含钾元素,具有降低血压的作用。冬季气温偏低,适当摄入白菜对于保护心血管健康非常有益。

3.改善便秘:白菜含有较多的水分和纤维素,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。

4.补充营养:白菜还富含多种营养物质,如维生素K、叶酸、钙、铁等,适当摄入可以帮助补充身体所需的营养。

2023-09-26