武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肠胃不适:如果有胃酸过多、肠胃溃疡等消化系统问题,食用过多的西红柿可能会刺激胃肠道,导致腹胀、恶心、胃痛等不适,因此建议少量食用。
2.过敏体质:西红柿中含有一些成分可能引起过敏反应,如维生素C、西红柿红素等,对于过敏体质的人士,应该避免或减少食用。
3.药物相互作用:西红柿中含有一些成分可能会与某些药物发生相互作用,影响药效,例如抗凝血药等,建议在食用前咨询医生。
总之,健康人群适量食用西红柿是非常好的,富含维生素、纤维素和抗氧化剂,有利于维护身体健康。
