王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:一个普通粽子的热量大约在200至400千卡之间,这取决于其大小和配料。假设每个粽子平均300千卡,那么每天摄入的热量约为900千卡。如果这样的热量高于个人基础代谢率和日常活动消耗的能量,长期来看可能会导致体重增加。
2.营养失衡:粽子主要由糯米制成,富含碳水化合物。如果饮食中过于单一,缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素,身体可能会因缺乏必要的营养素而降低代谢效率,从而更容易储存脂肪。
3.个人代谢:每个人的代谢率不同,影响肥胖的因素不仅仅是热量,还有基因、年龄、性别和体力活动水平等。如果一个人的代谢率较低,而每日摄入的热量又过高,就更容易导致肥胖。
除了热量和代谢因素,长期只吃粽子也可能带来其他健康问题,如营养不良和消化不适。建议保持饮食的多样性,搭配均衡的营养结构,以便维持健康的体重和整体身体机能。