武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菜是一种富含营养的草本植物,包含维生素C、维生素K和多种抗氧化剂。对于正在成长的小孩,这些营养成分有助于增强免疫力和促进健康发育。
2.香菜通常不会引起过敏反应,但仍需注意个别差异。在首次给小孩食用香菜时,应观察是否有皮疹、瘙痒或呼吸急促等过敏症状。
3.香菜的独特气味可能不被所有小孩接受,因此初次添加到小孩的饮食中时,可以通过与其他食材混合的方式逐步适应。
4.对于3岁以下的小孩,应将香菜切碎以防止窒息风险,因为此年龄段的咀嚼和吞咽能力尚未完全成熟。
香菜作为一种安全且营养丰富的食材,可以适量加入小孩的饮食中,但需注意过敏反应及摄入安全。