武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮水
将干燥的野生灵芝切片,约5-10克。
放入锅中,加水1000毫升。
大火烧开后,小火煮30-60分钟。
滤出煎液,可重复煮3次,每次加水量减少至500毫升。
将所有煎液混合,分次饮用。
2.泡酒
干燥的野生灵芝切片50克。
放入玻璃瓶中,加入500毫升白酒(40度以上)。
密封瓶口,置阴凉处,每天摇动一次。
浸泡15-30天后即可饮用,每次20-30毫升,每日1-2次。
3.研磨成粉
将干燥的野生灵芝用研磨机打成细粉。
每次取约1-3克,用温水冲服或加入食物中搅拌均匀食用。
野生灵芝虽有多种食用方式,但需注意适量使用,过量可能引起不适。确保灵芝来源安全可靠,以避免误食有毒菌类。