减肥期间是否可以摄入维生素B和E

病情分析：减肥期间可以摄入维生素B和E，它们对身体具有多种健康益处，并不会直接影响减肥效果。

1.维生素B：这个群体包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9（叶酸）和B12。这些维生素在能量代谢中起关键作用，帮助将食物转化为能量。因为它们有助于保持新陈代谢的正常运作，摄入足够的维生素B群有助于维持活力和支持减肥计划。每种维生素的推荐摄入量不同，例如成年人每天需要约1.2-1.3毫克的维生素B1，以及大约2.4微克的维生素B12。

2.维生素E：这种脂溶性维生素是一种强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。在饮食中加入富含维生素E的食物，如坚果和绿色蔬菜，不仅能提高整体健康水平，而且不太可能导致体重增加。成年人的维生素E每日推荐摄入量为15毫克。

尽管维生素B和E有助于维持身体健康状态，但均衡饮食仍然是减肥的基础。确保饮食中摄入足够的营养素，同时避免高热量和高脂肪的食物。