维生素B2的功效与作用是什么

2025-02-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:维生素B2,又称核黄素,是人体必需的一种水溶性维生素,对多种生理功能的正常运作至关重要。其主要作用包括促进能量代谢、支持细胞生长和修复,以及促进皮肤和眼睛的健康。

1.参与能量代谢:维生素B2是多种氧化还原反应中辅酶的组成部分,特别是在体内脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢过程中起到关键作用。它通过参与电子传递链,帮助将营养物质转化为可用的能量。

2.支持细胞生长和修复:维生素B2对DNA的合成和修复有重要影响,同时它也参与红细胞的生成,这些功能对于维持机体正常的生长发育尤为重要。

3.促进皮肤和粘膜的健康:维生素B2能够维持皮肤、指甲和头发的健康,并有助于防止口角炎、唇炎等症状。

4.保护视力:维生素B2对视网膜的正常功能有维护作用,长期缺乏可能导致光敏感增加以及眼部疲劳。

虽然维生素B2通常在饮食中充足,但一些人群如孕妇、哺乳期女性、老人或特殊饮食习惯者可能需要额外补充。确保均衡饮食可以有效维持适当的维生素B2水平。

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