武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.支持能量代谢:维生素B2是多种酶的辅酶,参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程,帮助将食物转化为能量。
2.保护视力:维生素B2有助于预防眼部疾病,如白内障。充足的维生素B2摄入可以改善眼部健康。
3.促进皮肤健康:这种维生素有助于保持皮肤、粘膜和神经系统的健康,可以改善皮肤状态和减少炎症。
建议在日常饮食中均衡摄入维生素B2,通过多样化的食物来源,如牛奶、鸡蛋和绿叶蔬菜等获取。长期大量服用补充剂可能导致副作用,应遵循推荐剂量。