魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苹果:每100克苹果约含14克碳水化合物,其中主要为果糖和葡萄糖,苹果的升糖指数较低,并且富含膳食纤维,可以帮助稳定餐后的血糖波动。苹果中还包含多种维生素及矿物质,有助于促进新陈代谢。苹果具有一定清热解毒的功效,对肝虚火旺症状有缓解作用。
2.梨:梨每100克含有约10克糖分,纤维含量丰富,具有生津润燥、清心降火的作用。对于肝虚火旺引起的口渴、咽干等症状,适量食用梨能够提供改善。由于梨的升糖指数相对较低,且含糖量适中,是糖尿病患者的良好选择。
3.猕猴桃:猕猴桃每100克大约含有9克碳水化合物,除了富含维生素C外,还含有丰富的膳食纤维,能够有效降低血糖水平并促进消化。猕猴桃性凉,有助于清热,也能在一定程度上缓解肝虚火旺带来的不适。
强调选择水果时需控制摄入量,避免一次性食用过多,以确保血糖水平的稳定。同时,在饮食调整过程中,应定期监测血糖变化,并结合其他治疗方案进行综合管理。
