吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高钙食物:奶茶中的茶多酚会与牛奶中的钙离子结合,形成不易被人体吸收的化合物,从而影响钙的吸收。例如,鱼虾、海带等都是高钙食物,与奶茶同吃可能影响钙质摄取。
2.含草酸较多的食物:如菠菜、竹笋等含有大量草酸,与奶茶一起食用时,草酸与钙结合生成草酸钙沉淀,减少钙的吸收,并可能增加肾结石风险。
3.高嘌呤食物:高嘌呤食物如动物内脏、啤酒等,会在体内代谢生成尿酸,若与奶茶中所含的咖啡因一同摄入,可能加速尿酸的沉积,增加痛风发生的风险。
饮食搭配应注重营养均衡,以确保健康为首要目标。