韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.乳制品含有蛋白质和钙,并且通常含有较低的嘌呤。高嘌呤食物是痛风患者需要避免的,因为它们会增加尿酸水平。
2.有研究发现,低脂乳制品中的某些蛋白质和乳糖分解产物可能促进尿酸从体内排出,从而降低痛风发作的风险。
3.每日适量饮用,如一杯至两杯(约250-500毫升)的低脂或脱脂牛奶,一般不会对体内的尿酸水平产生负面影响。
应注意的是,虽然低脂和脱脂牛奶是推荐的选择,但全脂牛奶由于其较高的脂肪含量可能不适合所有痛风患者。在调整饮食时,建议根据个人的健康状况进行适当选择。