刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.减少产气食物的摄入。某些食物容易在肠道内被细菌分解后产生气体,如豆类、十字花科蔬菜(如西兰花、卷心菜)、洋葱、大蒜等。这些气体中可能含有硫化物,导致排气带有异味。减少这类食物的摄入可有效缓解问题。
2.控制高脂肪食物的摄入。高脂肪食物会减缓胃排空速度,从而导致食物在肠道内停留时间过长,增加腐败性发酵的可能性。适当减少油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物有助于改善情况。
3.多摄取富含膳食纤维但易消化的食物。膳食纤维能促进肠道蠕动并帮助排出废物,但过量或难以消化的纤维会加重气体生成。燕麦、熟透的香蕉、胡萝卜等属于易消化的纤维来源,可作为优选食材。
4.避免含人工甜味剂的食品。山梨醇、甘露醇等人工甜味剂常见于无糖口香糖、软饮料等产品中,人体对其吸收不完全,会被肠道菌群发酵产生气体,建议尽量避免。
5.增加益生菌的摄入频率。益生菌能够调节肠道菌群平衡,抑制产气较多的有害菌种繁殖。酸奶、乳酸菌饮品及一些发酵类食物(如泡菜)是常见的益生菌来源。
6.注意食物搭配和咀嚼方式。不良的食物搭配或进食速度过快会导致消化不良,进而引起气体累积。例如,不宜同时大量食用蛋白质和碳水化合物丰富的食物;进食时应小口咀嚼,避免吞咽过多空气。
如果调整饮食后问题仍然持续,可能需要排查潜在的健康问题,如乳糖不耐受、腹腔疾病等。