陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.咖啡因含量:每杯咖啡中大约含有95毫克的咖啡因。一般建议健康成年人每日摄入咖啡因不超过400毫克,这相当于约4杯咖啡。
2.未过滤咖啡:法式压滤咖啡和土耳其咖啡等未过滤的咖啡中含有可提高血清胆固醇水平的物质,比如二萜类化合物(如咖啡醇)。研究表明,每天饮用4到6杯未过滤咖啡可能导致低密度脂蛋白水平升高。
3.加料咖啡:一些商店出售的咖啡饮品常加入大量糖分、奶油和其他添加剂,会增加热量摄入,对血脂控制不利。选择时应尽量避免高糖、高脂的咖啡饮品。
4.个体差异:不同个体对咖啡的反应不同,有些人可能更容易受到咖啡因的负面作用,应根据自身情况进行调整。
在饮用咖啡时,选择经过滤的咖啡,控制添加糖和奶制品的量,并限制每日总摄入量。同时,关注个人的胆固醇检测结果和医生建议。