陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.咖啡中的主要成分是咖啡因。对于高血压患者,过量摄入咖啡因可能会导致短时间内血压上升。一项研究指出,每日饮用三到四杯咖啡可能会暂时性提高血压5-10毫米汞柱。建议高血压患者每日饮用不超过一到两杯咖啡,以减少对血压的影响。
2.高血脂患者需要关注的是咖啡中的咖啡油,这种物质可能会提高血液中的胆固醇水平。这主要发生在使用未经过滤咖啡(如土耳其咖啡、法式压滤壶)时。通过过滤处理的咖啡(如滴漏式咖啡)对胆固醇水平的影响较小。
3.适量饮用咖啡还可能带来某些健康益处。研究表明,适量摄入咖啡因能够提高代谢率,有助于燃烧脂肪。咖啡中的抗氧化剂还具有保护心血管健康的潜力。
高血脂和高血压患者在饮用咖啡时应注意适量,选择经过过滤的咖啡形式,并根据自身健康状况调整咖啡摄入量。同时,应结合健康的生活方式,包括均衡饮食和规律运动,以更好地管理血脂和血压水平。
