王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.绿茶中的多酚类化合物,不仅能提高机体免疫力,还具有抗氧化作用。研究表明,绿茶所含的多酚类物质可达到30%以上。
2.儿茶素是绿茶中特有的一种成分,具有镇静、醒脑的作用,能帮助身体排除多余的热量和毒素。这些成分占到干茶重量的15%-20%。
3.绿茶还富含氨基酸和维生素C,能促进新陈代谢,增强体液循环,使体温调节更为高效。100克的绿茶中约含有300毫克的维生素C。
4.茶汤的温度适中时饮用,可以通过蒸发带走部分热量,从而提供一种物理上的降温效果。
在选用茶饮进行防暑降温时,应注意避免空腹饮用浓茶,以免引起胃部不适。同时,过多饮用可能导致失眠或心悸现象,因此每日饮用应适量。
