发布于:2024-09-11
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
防暑降温优先选择性质平和、能补充水分与微量元素的茶饮,如淡绿茶、菊花茶、荷叶茶、金银花茶。不存在适合所有人的“最好”茶饮,选择需结合体质与所处环境温度。高温作业者以淡盐水或淡茶为主,普通人群以温饮、少量多次为原则。
1、淡绿茶:绿茶含茶多酚与少量咖啡因,可促进唾液分泌,帮助缓解口渴。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每日饮水量为1500至1700毫升,高温环境下需相应增加。冲泡浓度以每500毫升水投放1至2克茶叶为宜,避免过浓引起心悸或失眠。
2、菊花茶:菊花含黄酮类成分,传统上用于缓解暑热引起的头昏、目赤。每次取干菊花3至5朵,用80摄氏度左右热水冲泡,可反复冲泡2至3次。脾胃虚寒、易腹泻者不宜长期大量饮用。
3、荷叶茶:荷叶含荷叶碱与多种有机酸,夏季饮用有助于清热解暑。取干荷叶3至5克,沸水冲泡5分钟后饮用。体质偏瘦、低血压人群应控制饮用量,每日不超过500毫升。
4、金银花茶:金银花含绿原酸等成分,适合暑热伴咽喉不适时饮用。每次取3至5克,沸水冲泡。金银花性寒,连续饮用不宜超过5天,经期女性与孕妇需谨慎。
5、淡盐水:高温作业或大量出汗后,单纯饮茶不足以补充电解质。可在一升凉开水中加入约1克食盐,少量多次饮用。中国疾病预防控制中心2023年发布的防暑提示指出,高温作业人员应每15至20分钟补充100至200毫升含电解质饮品。
浓茶、隔夜茶、含糖量高的冰茶饮料不适合用于防暑降温。浓茶利尿作用较强,可能加重水分流失;高糖饮料会延缓胃排空,影响散热。服用某些药物期间,茶饮可能与药物发生相互作用,具体需咨询医师或药师。
高温天气饮茶的核心作用是补充水分与辅助散热,不能替代遮阳、通风、减少户外活动等物理防暑措施。出现头晕、恶心、大汗、体温升高等中暑先兆时,应立即转移至阴凉处并就医。
需根据体质判断。绿茶适合多数健康成年人,菊花茶更适合暑热伴头昏目赤者;脾胃虚寒者选淡绿茶或温白开水更稳妥。
夏天喝热茶能防暑降温吗?能起到辅助作用。温茶可促进排汗,汗液蒸发带走体热;但需同时补充电解质,高温作业者不能仅靠热茶。
金银花茶可以每天喝吗?否。金银花性寒,连续饮用不宜超过5天,经期女性与孕妇需谨慎,脾胃虚寒者更应控制频次。
防暑茶饮能代替白开水吗?否。茶饮可部分替代,但高温天气仍应以白开水为基础,出汗多时需额外补充淡盐水或含电解质饮品。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国疾病预防控制中心. 高温中暑预防健康提示. 2023.
[3] 国家卫生健康委员会. 高温作业人员防护指南. 中国标准出版社.
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