王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.减少糖分摄入:虚胖体质通常与代谢缓慢有关,因此尽量减少精制糖和高糖食物的摄入。研究表明,过多的糖分会导致胰岛素水平升高,从而促进脂肪的储存。建议每日糖分摄入量不超过总能量摄入的10%。
2.增加蛋白质比例:蛋白质有助于增加饱腹感和促进肌肉的生成,从而加速基础代谢率。每天摄入的蛋白质应占总热量的15%至30%。可以选择鸡胸肉、鱼类、豆腐等作为优质蛋白质来源。
3.选择复合碳水化合物:相较于简单碳水化合物,复合碳水化合物消化速度较慢,可帮助维持血糖稳定并提供持久的能量。建议摄入全谷物如燕麦、糙米以及富含纤维的食物,如蔬菜和水果。
4.健康脂肪的摄入:适量摄入健康脂肪例如橄榄油、坚果和鳄梨等,这些脂肪不仅帮助维持细胞功能,还能够提高代谢能力。有研究指出,Omega-3脂肪酸能提高瘦素水平,从而增强脂肪燃烧。
5.保持水分充足:常喝水不仅有助于排除身体毒素,还可加速新陈代谢。建议每日饮水量为体重的30毫升乘以公斤数,以确保足够的水分摄入。
虚胖体质者应关注饮食结构的合理性,通过降低糖分摄入,增加蛋白质和复合碳水化合物比例,摄取健康脂肪,并保持水分充足,有助于改善代谢状态,促进减肥过程。