植脂末喝了会有哪些危害?
2021-04-13
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张云平
主任医师
聊城市人民医院 皮肤科
病情分析:植物脂肪粉末简称植脂末反复脂肪酸氢化植物油,又因为它的组织结构类似奶粉,因此又称植物奶精,它具有良好的亲水性稳定性,乳化性,速溶性,延展性以及特殊的营养性,植物油的氢化,实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变化成饱和或半饱和状态过程此过程中产生的反式脂肪酸,它可以使人体的血液中的低密度脂肪蛋白增高,高密度脂肪蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病心血管意外的危险。