病情描述： 生西瓜子能吃吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.首先要确保吃的是未经过加工、烘焙或其他处理的新鲜西瓜子，而不是市面上出售的含添加剂或者香料的熟制西瓜子。
2.在食用时，应将西瓜子去壳后再进食。建议慢嚼细咽，以免误吸皮屑或卡喉。
3.由于西瓜子中含有一定的脂肪和蛋白质，因此不能过量食用，以免引起消化不良或其他不适症状。
总之，如果正确选择和食用，生西瓜子是可以食用的，但是要控制好摄入量，并且注意安全和卫生问题。