吃红薯能补充维生素吗

病情分析：红薯是一种富含营养物质的蔬菜，其中包括许多维生素和矿物质。具体来说，红薯含有丰富的维生素A、C、B6和钾等元素。

维生素A对于视力和免疫系统的健康非常重要，而维生素C则有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，并帮助身体吸收铁质。此外，维生素B6对于支持神经系统和制造红血球也非常重要，而钾则帮助维持正常的心跳和血压。

因此，吃红薯可以补充这些重要的营养素，有助于保持身体健康。