武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜中含有的大蒜素具有一定的抗菌和抗病毒效果,有助于提高机体的免疫力。这可能对慢性乙肝患者的整体健康管理起到辅助作用。
2.大蒜也含有一些成分在过量时可能会刺激胃肠道,并增加肝脏代谢的负担。慢性乙肝患者由于肝功能受损,要注意避免加重肝脏负担。
3.建议慢性乙肝患者每天摄入大蒜不宜过多,可以根据个体情况咨询医生进行饮食调整。一般来说,每日摄入一小瓣大蒜是相对安全的。
适量食用大蒜对慢性乙肝患者没有明显危害,但需谨慎控制摄入量以免影响肝脏健康。