白玉菇嘌呤含量是多少

1.白玉菇的嘌呤含量约为25-70毫克每100克。这属于低嘌呤食物范围。

2.低嘌呤食物一般指嘌呤含量低于150毫克每100克，相对安全。

3.高尿酸或痛风患者建议每日嘌呤摄入量控制在400毫克以下。

尽管白玉菇嘌呤含量不高，但对于有特定健康需求的人群，饮食均衡和多样化仍然很重要。