吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜含有姜辣素,这是一种有效的抗氧化剂,有助于减少体内的自由基,从而保护肝细胞免受氧化应激的损害。
2.研究表明,生姜中的成分可以改善脂质代谢,对非酒精性脂肪肝病可能有预防作用。
3.生姜具有一定的抗炎特性,可以帮助减轻由炎症引起的肝损伤。
4.尽管生姜对肝脏有潜在的保护作用,但过量摄入可能会导致胃部不适或其他副作用,因此建议每次食用不应超过3-4克。
保持适度的生姜摄入量有助于发挥其对肝脏的有益作用,同时避免可能的不良反应。合理饮食和生活方式同样重要,以确保整体的肝脏健康。