刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.燕麦含有丰富的可溶性纤维,尤其是β-葡聚糖,有助于改善消化健康。研究表明,每天摄入3克以上的可溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平,并促进肠道蠕动。
2.对于胃病患者来说,燕麦可以起到温和的消化作用,因为其纤维成分能够增加粪便体积,缓解便秘。但同时,应注意避免过量食用,以免导致胃部不适。
3.燕麦具有较低的酸度,与其他一些早餐谷物相比,对胃酸分泌影响较小,因此通常被认为对胃刺激性较低。
4.胃病患者在急性发作期应谨慎选择食物。此时,建议先咨询医生或营养师,根据个人症状决定是否食用燕麦。
对于胃病患者而言,燕麦作为一种纤维丰富的食物,可以支持消化系统健康。饮食调整应个性化处理,根据自身病情和医生建议适量食用。