痛风发作期间吃什么食物

2024-10-31
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杨宁主任医师

江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

病情分析:痛风发作期间,应选择低嘌呤食物,避免高嘌呤食物,以减少体内尿酸水平,减轻症状。

1.低嘌呤食物:

蔬菜:大多数蔬菜都是低嘌呤的,如胡萝卜、黄瓜、茄子等。

水果:苹果、葡萄、柚子等都可以安全食用。

碳水化合物:白米饭、面条、土豆等。

乳制品:低脂或脱脂的牛奶、酸奶和奶酪。

2.中等嘌呤食物(适量摄入):

牛肉、猪肉、鸡肉等瘦肉:每餐不超过100克。

某些鱼类:如鲈鱼、鳕鱼,每周一次即可。

3.高嘌呤食物(应避免):

海鲜:牡蛎、贻贝、鲭鱼。

动物内脏:肝脏、肾脏、胰腺。

酒精饮料:啤酒和烈性酒。

豆类及制品:扁豆、鹰嘴豆、黑豆。

4.多喝水:

每天至少饮用2-3升水,帮助排出尿酸。

5.控制体重:

避免暴饮暴食和快速减肥,保持稳定的体重有助于控制病情。

选择低嘌呤食物,多喝水,避免高嘌呤食物和酒精饮料,有助于缓解痛风发作并预防复发。

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