杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.低嘌呤食物:
蔬菜:大多数蔬菜都是低嘌呤的,如胡萝卜、黄瓜、茄子等。
水果:苹果、葡萄、柚子等都可以安全食用。
碳水化合物:白米饭、面条、土豆等。
乳制品:低脂或脱脂的牛奶、酸奶和奶酪。
2.中等嘌呤食物(适量摄入):
牛肉、猪肉、鸡肉等瘦肉:每餐不超过100克。
某些鱼类:如鲈鱼、鳕鱼,每周一次即可。
3.高嘌呤食物(应避免):
海鲜:牡蛎、贻贝、鲭鱼。
动物内脏:肝脏、肾脏、胰腺。
酒精饮料:啤酒和烈性酒。
豆类及制品:扁豆、鹰嘴豆、黑豆。
4.多喝水:
每天至少饮用2-3升水,帮助排出尿酸。
5.控制体重:
避免暴饮暴食和快速减肥,保持稳定的体重有助于控制病情。
选择低嘌呤食物,多喝水,避免高嘌呤食物和酒精饮料,有助于缓解痛风发作并预防复发。