徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进前列腺健康:南瓜子仁富含锌元素,这种矿物质对于男性的前列腺健康非常重要。每100克南瓜子含有约7.5毫克锌,能够满足每日所需锌摄入量的50%左右,有助于降低前列腺疾病风险。
2.补充营养:南瓜子仁含有丰富的蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质。每100克南瓜子约含有19克蛋白质和6克纤维素,可为机体提供能量和增强饱腹感。还含有镁、铁、钾、维生素E等多种有利于健康的营养成分。
3.改善睡眠质量:南瓜子含有色氨酸,这是一种可以帮助改善睡眠质量的氨基酸。每100克南瓜子中大约含有500毫克色氨酸,能够在人体内转化为血清素和褪黑激素,从而改善睡眠。
4.抗氧化作用:南瓜子仁中含有丰富的抗氧化剂,如类胡萝卜素、维生素E和多酚等,这些成分有助于中和自由基,减缓衰老和预防慢性病。
在饮食中适量食用生南瓜子仁可以为身体提供多种有益的成分,不过要注意控制食用量,以免摄入过多热量造成不必要的健康负担。