吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.灵芝泡茶:将约5-10克干燥的灵芝切片放入500毫升水中,煮沸后转小火煮30分钟到1小时。饮用时可以根据个人口味添加蜂蜜。此方法有助于提取灵芝中的活性成分。
2.灵芝煲汤:可与鸡肉、猪骨等食材一起炖煮,每次使用5-15克灵芝。炖煮时间一般为1-2小时。这种方法不仅丰富了口感,还能增强营养价值。
3.灵芝粉末:每天服用1-3克灵芝粉末,加入温水、果汁或牛奶中搅拌均匀饮用。这种方式便于摄入,适合日常保健。
4.灵芝胶囊:按照产品说明服用,通常建议每日1-2次,每次1-2粒。胶囊形式确保了较为准确的剂量控制。
灵芝虽为天然食品,但过量食用可能会引起不良反应,如胃部不适或皮肤过敏。在开始长期食用前,尤其是患有慢性疾病或正在服用药物时,应咨询专业人士。