郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.虾富含优质蛋白质,有助于修复组织和细胞。每100克虾中约含有18-20克蛋白质,这对于术后的身体恢复非常重要。
2.虾中的锌、硒等矿物质具有抗氧化作用,可以帮助增强免疫力。术后患者常需要补充这些矿物质来提高机体抵抗力。
3.虾中还含有ω-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸具有抗炎效果,有助于减少术后炎症反应,加快康复进程。
在术后饮食中也需注意适量原则。应确保虾新鲜并充分煮熟,以避免可能的感染风险。同时,过敏体质者需谨慎摄入,防止引发过敏反应。保持均衡饮食,有助于加速术后恢复。
