武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A：这种维生素对于视网膜功能至关重要，有助于维持良好的夜视能力。胡萝卜、南瓜、地瓜和菠菜是维生素A的丰富来源，每100克的胡萝卜约含有835微克的维生素A。
2.维生素C：具有抗氧化作用，可以保护眼睛免受自由基的伤害。柑橘类水果如橙子、柚子以及草莓和西红柿都是维生素C的主要来源。一只中等大小的橙子含有约70毫克的维生素C。
3.维生素E：这种营养素同样提供抗氧化保护，帮助抵御细胞损伤。坚果，如杏仁、葵花籽，以及绿叶蔬菜如羽衣甘蓝，都含有丰富的维生素E。28克的杏仁大约提供7.3毫克的维生素E。
4.ω-3脂肪酸：对于视力发育和眼睛功能非常重要，尤其是DHA（一种类型的ω-3），在鱼油中含量丰富。三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等深海鱼类是理想的选择，每100克的三文鱼含有约1.5克的ω-3脂肪酸。
为儿童准备膳食时，应注意均衡饮食，确保摄取多种营养素。同时，定期进行眼科检查，以便及早发现和处理任何潜在的视力问题。