沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、控制食量:晚餐不应该太过丰盛,尽量控制食量。可以采用分餐法,将晚餐分为几份慢慢吃,而不是一次性大量进食。
2、多吃蔬菜:把蔬菜当成主食会让摄入更少的卡路里并增加纤维素的摄入量。蔬菜可以帮助感到更饱,同时也有助于预防便秘等问题。
3、减少碳水化合物:晚上吃碳水化合物的话,会使血糖水平上升并转化为脂肪储存起来。因此,减少晚餐中的米饭、面条等淀粉类食品的摄入量可以帮助减轻体重。
4、避免高脂肪、高热量食品:例如油炸食品、肉类等。这些食品含有大量热量和脂肪,会增加体重和胆固醇。
5、选择低热量、高蛋白食品:例如鸡胸肉、鱼、豆类等。这些食品富含优质的蛋白质,可以满足身体对营养的需求,并且摄入的热量相对较少。
晚餐的时间也很重要。尽量让晚餐在早上7点到晚上8点之间吃完,避免在睡前进食。这有助于减少夜间储存脂肪的机会。
