病情描述: 儿童在春季吃什么好呢
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含维生素的新鲜水果和蔬菜:春季新鲜的绿色蔬菜如菠菜、生菜、豌豆苗、韭菜等富含维生素C和叶酸,可以增强免疫力。建议每天摄入至少200克新鲜蔬菜。草莓、橙子、柠檬等富含维生素C的水果也能帮助提高免疫功能。
2.高蛋白质的食品:蛋白质是生长发育的重要营养素,鸡蛋、鱼类、瘦肉和乳制品都是优质蛋白质来源。建议每天摄入50-75克高蛋白质的食品。
3.适量的粗粮:粗粮如燕麦、糙米、红薯等富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘。可以将部分精制谷物替换为粗粮,每天摄入100-150克。
4.多种坚果:坚果如杏仁、核桃、葵花籽等富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质,对儿童脑部发育非常有益。每日摄入20-30克为宜。
5.足够的水分摄入:春季气温回升,容易出汗,补充足够的水分非常重要。建议每日饮水不少于1200毫升。同时可以适量饮用牛奶和无糖果汁。
在春季,合理的饮食不仅能提供充足的营养,还能增强儿童的免疫力和抵抗力,帮助预防常见疾病。吃新鲜、多样且均衡的饮食对成长十分有利。
2024-09-09