沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.莓干菜富含膳食纤维,有助于降低胆固醇。膳食纤维能够与胆汁酸结合,通过粪便排出体外,减少胆固醇在肠道的重吸收,从而帮助降低血液中的胆固醇水平。
2.干果类食品,如莓干菜,通常含有天然糖分。在控制血脂的饮食中,需要留意糖分的摄入,因为过多的糖会转化为甘油三酯,升高血脂水平。在食用时应适量控制。
3.一些莓干菜还含有抗氧化成分,如多酚,这些成分有助于减少体内的氧化应激反应,保护心血管系统。但其健康效益需要纳入整体饮食模式进行评价,而非单一食物即可显著改善健康状况。
4.为了达到良好的降脂效果,除了适量食用富含纤维和抗氧化剂的食物,还需配合低饱和脂肪、低胆固醇饮食,并增加定期的身体活动。
5.建议定期监测血脂水平,根据医生的建议调整饮食计划,以确保饮食对控制血脂的有效性和安全性。
