沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.公鸡肉本身不含有能够导致性早熟的激素成分。通常,性早熟涉及睾酮和雌激素等性激素水平的升高,但正常饲养和经过检验的家禽产品中,这些激素的含量极低,不足以影响人体激素平衡。
2.性早熟的主要原因包括:遗传因素、脑部病变(如垂体或下丘脑的肿瘤)、甲状腺功能异常以及环境中的某些化学暴露,如邻苯二甲酸酯类物质等。
3.食物安全是营养健康的重要保障。在购买家禽及其肉制品时,应选择正规渠道并注意食品卫生和安全检查,以避免摄入潜在激素或污染物。
日常饮食中合理食用公鸡肉不会引发性早熟的问题。保持均衡饮食,并关注自身健康状况,是预防相关健康问题的重要措施。