沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.大枣富含膳食纤维,每100克大枣中约含有7.5克纤维。膳食纤维可以通过促进肠道蠕动,帮助排除胆固醇,从而在一定程度上降低血脂。
2.维生素C也是大枣中的重要成分,每100克大枣含有约69毫克维生素C。维生素C有助于增强毛细血管壁的抵抗力,改善血液循环,对心血管健康有益。
3.大枣中还含有钾元素,每100克大枣中约含有531毫克钾。适量摄入钾有助于调节体内电解质平衡,降低高血压风险。
尽管大枣含有一些对心血管有益的成分,但依赖大枣来显著降低血脂是不现实的。合理饮食、适量运动以及必要时的药物治疗才是控制血脂的有效途径。同时,大枣含糖量较高,过量食用可能导致热量摄入过多,应适量食用。