魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑胡椒含有一种活性成分,称为胡椒碱。研究表明,胡椒碱可以增加新陈代谢的速度,从而帮助消耗更多的卡路里。
2.胡椒碱还被认为具有抑制脂肪细胞生成的潜力,这可能有助于防止体重增加。
3.食用黑胡椒粉可以增强菜肴的风味,而不需额外添加高热量的调味品,从而有助于控制总体热量摄入。
4.黑胡椒具有抗氧化性能,可以帮助减少体内炎症,有助于改善整体健康状况。
在减肥过程中合理使用黑胡椒粉既能增加食物的美味,又可能提供额外的健康益处。不过,任何调味料都应适量使用,以维护均衡饮食。
