吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.浓茶中含有较高浓度的咖啡因。咖啡因可以刺激胃壁细胞分泌更多的胃酸。如果胃酸分泌过多,可能会造成胃内容物反流到食管,从而引起反酸。咖啡因还可能降低食管下括约肌的张力,使胃酸更容易逆流。
2.茶叶中的茶多酚具有一定的收敛性,对胃黏膜可能产生刺激作用,尤其是在空腹状态下饮用浓茶时,可能会加剧这种影响。胃黏膜受到刺激后,会分泌更多胃酸,从而增加反酸风险。
3.浓茶的酸性特征也可能成为诱因。尽管茶水总体的pH值并不算很低,但大量摄入浓茶会增加胃内容物的酸性水平,加重反酸症状。
4.饮用浓茶有时伴随较快的饮用速度或大量饮用,这可能导致胃内压力升高,进一步增加胃内容物反流的概率。
适量饮用淡茶通常不会带来上述问题,而控制饮用浓茶的频率和量可以减少反酸发生的机会。特别是避免在空腹时饮用浓茶,同时对于已有胃酸反流或胃病病史的人群,应更加注意茶叶的种类和冲泡浓度。