王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.盐分摄入与水分潴留:盐分摄入过多可能导致体内水分潴留,从而暂时增加体重。但这并不是脂肪的增加,而是水分的积累。
2.盐分与食欲:高盐饮食可能会刺激食欲,使人倾向于摄入更多的高能量食物。特别是在加工肉类中,高盐含量常伴随着高脂肪和高热量,这些都会增加肥胖的风险。
3.关联性疾病:高盐摄入与高血压、心血管疾病相关联,而这些疾病往往与肥胖有共同的风险因素。
虽然高盐食物并非肥胖的直接原因,但减少盐的摄入,有助于控制整体饮食健康,降低体重增加的风险。适量摄取盐分和控制每天的总热量摄入,对维持健康体重非常重要。