管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.蛋白质摄入:肾功能受损期间,高蛋白饮食可能增加肾脏负担。恢复期可逐步增加蛋白质摄入,但应选择优质蛋白,如瘦肉、鱼类和鸡蛋等。
2.盐分控制:过多的盐分会导致体内钠潴留,加重水肿和高血压,应适量限制钠摄入,每日不超过5克。
3.钾和磷的管理:某些情况下,肾功能尚未完全恢复时,钾和磷摄入需谨慎。避免高钾食物如香蕉、橙子及高磷食物如坚果和乳制品。
4.液体摄入:根据医生建议合理控制液体摄入,避免体液过载或脱水情况。
5.避免加工食品:加工食品中常含有添加剂和隐藏的盐分,应减少摄入。
饮食管理对肾脏健康至关重要,即便在急性肾损伤恢复后,继续保持健康饮食习惯有助于防止再次损伤和其他相关疾病。