徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化系统:淮山药含有淀粉酶、氧化酶等多种酶类,能够促进消化。对食欲不振、消化不良等症状有辅助缓解作用。
2.免疫功能:富含黏液蛋白和多糖类物质,可以增强免疫力,帮助抵御感染。
3.内分泌系统:淮山药中的薯蓣皂苷,被认为具有平衡荷尔蒙的作用,对调节内分泌紊乱有一定效果。
4.心血管健康:含有丰富的纤维素和低脂肪,有助于降低胆固醇水平,维护心血管健康。
5.血糖调节:具有低升糖指数,适合糖尿病患者作为饮食调理的一部分,以帮助稳定血糖水平。
在使用淮山药作为日常饮食或保健食品时,需注意个人体质差异。如有过敏或特殊病史,建议咨询医生后再食用。